Ficha técnica de ingredientes
BURRIMAKI SL
DOMICILIO FISCAL: CALLE VERONA 24, SEVILLA, 41012
TIENDA: CALLE GONZALO SANCHEZ FUENTES 6, CONIL DE LA FRONTERA, CADIZ, ESPAÑA
FICHA TÉCNICA DE LOS PRODUCTOS:
BURRIMAKI SALMÓN:
INGREDIENTES: ALGA NORI, ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%), MAYONESA (Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos), SALMÓN,MIEL, SOJA (Agua, Brotes de soja, trigo y sal) TAHINI (Semllas de sésamo) MEZCLUM (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna) QUESO CREMA (Leche de vaca, Nata, Sal, Estabilizante: Goma garrofín; Conservador: Ácido sórbico; Fermentos lácticos.) CEBOLLA FRITA (Cebolla (75%), aceite de palma, harina de trigo, sal.) AGUACATE, TERIYAKI (Salsa de SOJA 29,5% (agua, granos de SOJA, TRIGO, sal), azúcar, sake de cocina 17,6% (agua, arroz, alcohol, fermentos, jarabe de glucosa, regulador de acidez: ácido láctico), mirin 17.2% (jarabe de glucosa, agua, arroz pegajoso, alcohol, arroz, fermentos), agua, almidón de tapioca modificado, conservante: benzoato de sodio)
ALÉRGENOS: PESCADO,SOJA, LÁCTEOS, GLUTEN, CACAHUETE, SÉSAMO, SOJA
BURRIMAKI LANGOSTINO
INGREDIENTES: LANGOSTINO COCIDO (Langostino, sal y antioxidante (E-223) (sulfitos), ALGA NORI, ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%), MAYONESA (Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos)SOJA (Agua, Brotes de soja, trigo y sal) TAHINI (Semllas de sésamo), MIEL, SALSA KORMA (Agua, azúcar, coco desecado (4%), nata líquida (LECHE) (4%), crema de coco (4%), aceite de nabina, almidón de maíz modificado, puré de tomate concentrado, crema de leche (LECHE) (1%), puré de jengibre, puré de ajo, especias molidas (especias, comino, hinojo, cúrcuma), cebolla seca, sal, acidulantes (ácido láctico, ácido acético), zumo de limón concentrado, hoja de cilantro seca.), BAMBÚ, AGUACATE, CEBOLLA FRITA (Cebolla (75%), aceite de palma, harina de trigo, sal.) MEZCLUM (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna)
ALERGENOS: LÁCTEOS, CACAHUETES, NUECES, GLUTEN, CUSTÁCEOS, SÉSAMO, SOJA
BURRIMAKI ATÚN:
ATÚN, WAKAME (Alga (undaria pinnatifida Harvey), aceite de sésamo, vinagre de arroz, azúcar, sal, jarabe de fructosa, pimentón rojo, semilla de sésamo, orejas de judas ( auricularia auricula-judae), proteína de soja, potenciador de sabor (E621), estabilizante (E406), colorantes (E102, E133)ALGA NORI, ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%), MAYONESA (Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos)SOJA (Agua, Brotes de soja, trigo y sal) TAHINI (Semllas de sésamo), MIEL, ENCURTIDO DE MANGO Mangos 68%, aceite de colza, sal, especias molidas 4% (cúrcuma, chile, especias), ácido (ácido acético), semilla de mostaza, semilla de hinojo, semilla de fenogreco 0,4%, semilla de mostaza negra, ajwainseed 0,3%, semilla de comino, semilla de kaonji negra 0,1%, PEPINO, AGUACATE, MEZCLUM (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna), CEBOLLA SOFRITA (CEBOLLA,ACEITE DE OLIVA VIRGEN,SAL,CORREGIDOR DE ACIDEZ E-33), PIMENTÓN
ALERGENOS: Mostaza, Huevo, Pescado, Soja, Trigo, Sésamo.
BURRIMAKI DE COCHINITA PIBIL:
COCHINITA PIBIL (90% carne de cerdo, zumo de naranja, comino, pimienta negra, manteca de cerdo, canela, chile, pimienta) HOJA DE SOJA (82% habas de soja, humectante: E 422, proteína de soja, antioxidante: E 330, emulgentes: E 471, E 322 extracto de plana para colorear: algas marinas en polvo) GUACAMOLE (Aguacate (95%), sal, cebolla deshidratada, jalapeño, azúcar, antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico, citrato sódico), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), aroma de ajo, cilantro deshidratado) CEBOLLA ENCURTIDA (limón, sal, azúcar) CILANTRO, ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%), MAYONESA (Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos) PIMENTÓN, KIMCHE (Agua, sal, ajo, jarabe de glucosa, frutosa, manzana, viangre, potenciador del sabor, mandarina, pimiento rojo, extracto de bonito y calamar, proteina de soja y gengibre.)MEZCLUM (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna)
Alergenos SOJA, SÉSAMO, HUEVO
TINGA DE POLLO (90% carne de pollo, tomate, cebolla, aceite, chile, pimienta, ajo, sal) ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%), MAYONESA (Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos) PIMENTÓN, KIMCHE (Agua, sal, ajo, jarabe de glucosa, frutosa, manzana, viangre, potenciador del sabor, mandarina, pimiento rojo, extracto de bonito y calamar, proteina de soja y gengibre.) AGUACATE, QUESO CREMA (Leche de vaca, Nata, Sal, Estabilizante: Goma garrofín; Conservador: Ácido sórbico; Fermentos lácticos.) CEBOLLA FRITA (Cebolla (75%), aceite de palma, harina de trigo, sal.)MEZCLUM (escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna)HOJA DE SOJA (82% habas de soja, humectante: E 422, proteína de soja, antioxidante: E 330, emulgentes: E 471, E 322 extracto de plana para colorear: algas marinas en polvo)
Alergenos: SOJA, SÉSAMO, HUEVO, LÁCTEOS, GLUTEN
BURRIMAKI PRINGÁ:
PRINGÁ (magro de cerdo, chorizo iberico, morcilla iberica, tocino, aceite de oliva, sal) HOJA DE SOJA (82% habas de soja, humectante: E 422, proteína de soja, antioxidante: E 330, emulgentes: E 471, E 322 extracto de plana para colorear: algas marinas en polvo)ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%), MAYONESA (Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos) PIMENTÓN, KIMCHE (Agua, sal, ajo, jarabe de glucosa, frutosa, manzana, viangre, potenciador del sabor, mandarina, pimiento rojo, extracto de bonito y calamar, proteina de soja y gengibre.) QUESO CREMA (Leche de vaca, Nata, Sal, Estabilizante: Goma garrofín; Conservador: Ácido sórbico; Fermentos lácticos.) CEBOLLA FRITA (Cebolla (75%), aceite de palma, harina de trigo, sal.)
Alergenos: HUEVO, LÁCTEOS, GLUTEN
BURRIMAKI BABAGANOUSH
BABAGANOUSH (berenjena, soja texturizada, tahini (sésamo, aceite de oliva, zumo de limon, ajo, salsa de soja (gluten), sal, pipas de girasol)ALGA NORI, ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%) AGUACATE, CEBOLLA ENCURTIDA (limón, sal, azúcar) MAYONESA VEGANA (Aceite de nabina (72%), agua, vinagre de alcohol, azúcares, sal, almidón modificado, zumo de limón concentrado, aroma natural (contiene MOSTAZA), antioxidante (E385), colorante (extracto de pimentón).RÚCULA, HIERBABUENA
Alergenos: SOJA, GRANOS DE SÉSAMO, FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN
BURRIMAKI DAHL:
DAHL (lentejas rojas, soja texturizada, cebolla, pimiento rojo, zanahoria, aceite de oliva, yogurt de soja, sal marina, salsa de soja (gluten), especias)ALGA NORI, ARROZ, VINAGRE DE ARROZ (Vinagre de arroz (Vinagre de alcohol, Sidra, aroma de arroz), Agua, Azúcar, Sal. Acidez 4%) AGUACATE, MAYONESA VEGANA (Aceite de nabina (72%), agua, vinagre de alcohol, azúcares, sal, almidón modificado, zumo de limón concentrado, aroma natural (contiene MOSTAZA), antioxidante (E385), colorante (extracto de pimentón).RÚCULA, HIERBABUENA
Alergenos: SOJA, GRANOS DE SÉSAMO, FRUTOS DE CÁSCARA
Tarta de dulce de leche
LACTEOS, harina de trigo (GLUTEN), huevo, almidón maiz, fructosa, antioxidante (metabisulfito sodico), humectante (E-420), conservante (E-202), acidulante (E-330), estabilizantes (E-410, E-339ii, E-407), almendras.
Puede contener trazas huevo, soja, y sésamo.
Tarta de Chocolate VEGANA
Ingredientes: Bebida/crema SOJA, azúcar, cacao (55%), agua, gomagelan y de acacia, aceite girasol, zumo frutas (manzana, pera, uva) almidón, jarabe de fructosa y glucosa, emulsionante (lecitina de soja), humectante (E-420), conservante (E-202), sal, acidulante (E-330) espesantes (E-460, E-466, E-407), aromas.
Puede contener trazas de avellanas.
Tarta de limón sobre galletas
Ingredientes: Leche, azúcar, zumo de limón (13%), nata, aceites y grasas
vegetales, harina de trigo, jarabe de glucosa y fructosa, emulsionantes (E-412,
E-435, E-433, E-471, lecitina de soja), estabilizador (E-401), sal, proteínas de
leche, conservante (E-202), acidulante (E-270),antioxidante (metabisulfito
sodico), aromas. Puede contener trazas de huevo y sésamo.
Conservar Tª inferior a 8 ºC
TOTOPOS (maiz aceite de girasol, agua y sal)
HUMMUS (Garbanzo (60%), agua, TAHINI (PASTA DE SEMILLAS DE SÉSAMO), aceite de girasol, zumo de limón, sal, ajo en polvo y comino.)
Alérgeno: sésamo